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Quand on pense à la Corse du Sud, on imagine en premier les criques turquoise, les plages de sable fin et blanc, Sperone, les îles Lavezzi. Mais, il suffit de s'éloigner de quelques kilomètres du littoral pour découvrir un tout autre visage : la campagne figarienne à 5 km de notre maison d'hôtes située près de Porto-Vecchio en Corse du sud. La campagne de Figari est une terre brute, verte, agricole et généreuse, façonnée par les éléments et habitée par une tradition pastorale

Il m'arrive de confier le petit-déjeuner de Vista Corsica à mon mari pour filer nager en eau libre. Quand je nage tôt le matin à l'Acciaro à 20 min de ma maison d'hôte près de Porto-Vecchio, l’eau est particulièrement limpide, les fonds marins de la Corse du sud sont transparents, le vent n'est souvent pas encore debout. Je crawle à l'affût de la moindre espèce et du moindre son qui stoppera net ma glisse. Ce matin-là, tapie contre un rocher, une silhouette ondoyante rompait

Il y a des odeurs qui ont un pouvoir secret et magique sur nous. Celle de la farine de châtaigne qui dore doucement au four en fait partie. Parce que son parfum est doux, sensiblement fumé, grâce à ses notes de noisette et de sous-bois, la fragrance qui se dégage de la farine de châtaigne envoûte toute une maison lorsqu'il est question de faire un gâteau avec cet or brun. Aujourd'hui, je vous ouvre les portes de ma cuisine dans ma maison d'hôtes en Corse du sud pour préparer

Connue et reconnue aux quatre coins du globe, la baie de Santa Giulia figure parmi les plus belles plages du monde. Véritable carte postale de la Corse du Sud, cette pépite naturelle vous envoûtera par la blancheur éclatante de son sable et son eau translucide. Une renommée mondialement méritée. Andemu ! Santa Giulia, un air de Thaïlande et des Seychelles Dès les premiers pas foulés sur la plage, l'évasion est totale. Entre les rochers de granit rose polis par le temps et les

Située au sud-est de la Corse, Porto-Vecchio est une destination idéale pour découvrir une autre facette de l’île : un village authentique à la douceur de vivre où certaines adresses profitent d’une situation hallucinante à flanc de falaise, avec des terrasses ouvertes sur le port de Porto-Vecchio et une vue spectaculaire sur le golfe. Notre maison d’hôte en Corse du sud Vista Corsica vous accueille à 15 minutes de Porto-Vecchio, dans un environnement paisible avec une vue su

Qui a décidé que l'argenterie ne devait servir que pour les grandes occasions ? Un service en porcelaine au liseré d'or, un bouquet de fleurs fraîchement cueillies dans le jardin… et mon argenterie. C'est ainsi que je dresse, chaque matin, la table de notre petit-déjeuner en corse de sud à Vista Corsica. Aujourd'hui, je vous raconte l'histoire de cette ménagère Christofle que ma grand-mère avait constituée pour moi, pièce après pièce, anniversaire après anniversaire… Le peti

J’étais amoureuse de Paris ! La ville faisait partie de moi, de mon rythme d'hyperactive, de mon identité. En un mot, Paris, où j'ai passé 30 années, était mon élément, Au pied du panthéon dans le 5ᵉ arrondissement de Paris où nous venions d'emménager avec mon mari, un restaurant corse avait fait son trou : le Cosi. Cet endroit tout de rouge peint deviendrait vite notre cantine pour dîner. Je choisirais d'y fêter mes 50 ans. Voilà comment l'aventure sur l'île de beauté a comm

Bonifacio fait partie de ces lieux où la nature et l'histoire se mêlent dans un décor spectaculaire. Située à l'extrême sud de la Corse, la cité millénaire fascine autant par ses impressionnantes falaises de calcaire que par son port branché, sa citadelle, coeur de la haute ville. Lors de votre séjour dans notre maison d'hôtes près de Porto-Vecchio, une journée à Bonifacio est absolument incontournable. À seulement quelques kilomètres de Vista Corsica, cette ville emblématiqu

Face à une ligne d'horizon infinie, le temps n'a plus de mesure et les émotions positives vous envahissent. Que c'est bon. En créant Vista Corsica, je savais que j'avais un supplément à vous offrir et que je chouchouterai vos yeux. Praticienne en neuro-training, je vous confirme qu'une belle vue, panoramique de surcroît, procure un ralentissement immédiat de votre système nerveux et le plein de sérotonine, la fameuse hormone du bien-être. La Corse a ce pouvoir rare de nous ra

Vista Corsica n'est pas qu'une maison d'hôtes avec un jardin paradisiaque. À quelques pas de la piscine se trouve mon cabinet de neuro-training où j'exerce en tant que praticienne en neuro-training et où je peux vous recevoir en toute confidentialité et sur rendez-vous ! Si vous avez des objectifs à atteindre mais que ça coince, vous êtes au bon endroit ! Qu’est-ce que le neuro-training ? Une discipline de psychologie énergétique qui vous aide à récupérer de ce que vous ave

Quand on pense à la Corse, on imagine avant tout l’eau translucide et le sable blanc. Mais pour moi, la vraie magie de l'île de Beauté se vit loin du rivage, la tête sous l'eau. Adepte de la nage en eau libre, je parcours les côtes insulaires au fil des saisons et jamais loin de Vista Corsica, ma maison d'hôtes. Mon rituel ? Un minimum de 2,5 kilomètres à chaque sortie, sans palmes et surtout... sans combinaison même quand la température de l'eau descend à 14 degrés.. C'est b

Vous séjournez dans notre maison d'hôtes et cherchez où bien déjeuner et dîner pas très loin ? Bien que nous soyons perchés sur une colline, bonne nouvelle, quelques pépites gourmandes se trouvent à moins de quinze minutes de votre chambre d'hôtes. Découvrez mes coups de cœur, testés, approuvés, et régulièrement recommandés à mes hôtes. Pozzo di Mastri où l'âme corse au creux de votre assiette À quelques minutes en voiture, cette adresse incarne la cuisine corse authentique,

Et si je vous emmenais au cœur de ce qui rend ma maison d'hôtes Vista Corsica si singulière ? Près du tournant légendaire de l’extrême sud, Vista Corsica est l’endroit rêvé pour votre prochaine escapade en Corse. Suivez-moi ! Un spot entre mer et montagne Le soleil se lève à l’est sur la baie de Porto-Vecchio, il est 5 heures, le monde n’a encore rien demandé. Pas de mauvaises nouvelles, mais le murmure alentour de la nature. Imaginez-vous vous réveiller un peu plus tard, sel